Mojo verde canario y almogrote de la gomera
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 06/06/2025 - 08:06
Carmens Køkken | AMIGOS
I dag rejser vi igen til De Kanariske Øer ...
I sidste uge forklarede vi, hvordan man laver papas arrugás med mojo picón, og i dag skal vi lave to andre kanariske saucer, der er helt fantastiske: grøn mojo med koriander og almogrote.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Kettchuppens oprindelse
Den var oprindeligt ikke lavet af tomat, men derimod af svampe og ansjoser ...
Matadorerne på Gran Vía: Hvem ejer egentlig Madrids mest berømte bygninger?
Fra modematadorer til globale fonde: Kampen om milliarderne på Madrids Broadway.
Rejseforslag: Biarritz - San Sebastian - Bilbao - Picos de Europa - La Rioja - Ribera del Duero
Vores Amigos, Niels Erik og hustru, bad om redaktionens forslag til deres påtænkte rejse. Vi håber, at andre Amigos også kan få glæde af forslaget - helt eller delvist.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
