Olla podrida - Rådden gryde
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 09/09/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Fredag 29. juli præsenterede vil 6 gode spanske retter med afskyeligt forfærdelige navne...
I dag får du opskriften på den sidste af dem.
Lad dig ikke skræmme af navnet, Olla podrida - Rådden gryde - er en lækker traditionel ret fra det castilianske køkken - nærmere bestemt fra Burgos - med en lang, lang historie.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Senneppens oprindelse og historiske rejse
Kan man overhovedet tale om ketchup uden at nævne sennepp?
Foråret spirer: Marts er kulturens højsæson på Mallorca
En blanding af moderne kunst, dybe traditioner og gastronomiske oplevelser, gør marts ″Hot″ i Palma.
På opdagelse på de gamle togspor
Mere ukendt område nær Málaga By reddede menneskeliv under borgerkrigen.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
