Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Kettchuppens oprindelse
Den var oprindeligt ikke lavet af tomat, men derimod af svampe og ansjoser ...
Mercadona-boss kræver 0 % moms på fødevarer for at dæmme op for krigsinflationen
″Fødevarer er ikke en luksus, det er en nødvendighed.″
Julesange, søde sager og levende lys - en noget anderledes december-tradition
VIDEO: Fiesta de los Rondeles i Casarabonela foregår hvert år i december.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
