Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Sopa campera de Estepona
I anledning af, at LA VUELTA i dag kører gennem Estepona.
Fødslen gik i gang ved busstoppestedet - Omvendte smagsmenuer - Kattemorder anmeldt
Kort og godt om lidt af hvert i tekst, billeder og video …
Glem Schweiz – Nordspanien gemmer på Europas bedst bevarede bjerghemmelighed
Mellem hav og bjerge gemmer nationalparken Picos de Europa på dramatiske landskaber, gamle pilgrimsruter, mytiske fortællinger og landsbyer, hvor tiden går i stå.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
