Spaghetti all'Amatriciana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/07/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
I burde måske overveje en flaske Chianti til denne historiske ret...
Historien fortæller, at denne ret er født i Amatrice - en landsby med knap 2.500 indbyggere i provinsen Rieti i det centrale Italien. Deraf rettens navn, der er en klassiker i det traditionelle romerske køkken.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Lomo a la baturra
En aragonsk opskrift
Dansk sæddonor gav kræft-gen videre til over 200 børn – 35 bor i Spanien
Keld fik 210 børn i 14 lande: Nu slår 19-årig datter alarm om dødelig genmutation.
Nytår i tyrens rige: 12 druer, guld, undertøj, kufferter og ét ønske
Et væld af traditioner, overtro og masser af godt humør.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
