Hvad med en lækker kold suppe i sommerheden?
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/07/2023 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Mon ikke, at et glas iskold hvidvin er sagen til både køkkenhyggen og nyde suppen...?
Lige nu brager sommeren af sted, og det er godt lunt i Spanien. Derfor ser vi denne gang på en kold suppe.
Tarator ('таратор' på bulgarsk, 'таратур' eller 'тараратор' på makedonsk og 'tarator' på albansk) er en af de mest traditionelle retter i Bulgarien, men den er bare så lækker her i sommerheden.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Dolma
Smagen af Det Osmanniske Rige er tæt forbundet med dens historie
Spanske sundhedsmyndigheder: Risikoen for ebola-smitte i Spanien er meget lav
Spanien fraråder rejser til berørte områder, men maner til ro på hjemmefronten.
Der findes (næsten) ikke ord til at beskrive, hvor flot her er, men vi prøver!
La gruta de Las Maravillas er et - ja - vidunderligt syn.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
