Tournedos Rossini
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 23/05/2025 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En klassisk og overbevisende ret med kant - men også i den dyre ende.
Historien om denne ret er ikke særlig klar, den går tilbage til midten af det 19. århundrede, hvor hovedpersonerne var Adolfo Duglere og Gioachino Rossini.
Kan måske også interessere dig
En kulinarisk pølserejse gennem Spanien
En rejse for ganen fra nord til syd
Vækket af drøn: Politiøvelse med helikoptere skabte natlig uro i Madrid
Hvis du bor i det centrale Madrid og vågnede med et sæt i nat til lyden af roterende helikoptervinger og kraftige brag, er du ikke alene.
På eventyr i byen for enden af landets længste grotte
Cuevona’en viser vej til hyggelig by og oldtidens køleskabe.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.









.jpg)










